دستگاه نانوایی مخصوص پخت نان بربری و تافتون بصورت تونلی که با حرارت غیر مستقیم تشعشعی خمیر را در یک فضای تقریبا مبحوس حاوی بخار و حرارت مرطوب می پزد . این امر باعث افزايش حجم ، تردي بافت ، براقیت و ماندگاری بالای نان بربری و تافتون می شود.

  • کاربری آسان از امکانات دستگاه

  • نصب آسان و فوری راه اندازی  پیشرفته

  • در اختیار گرفتن فضای کن نسبت به مدل ها مشابه

توضیحات

فر تونلی نان بربری و تافتون برای کارافرینان

دستگاه نان بربری و تافتون حالت تونلی به گونه ای طراحی شد خمیر در یک فضای عاری از گاز های مضر سوخت مشعل قرار گیرد.

کوره و ریل دستگاه پخت بربری و تافتون  از زیر حرارت را دریافت می کند و توسط سیستم داخلی (سیرکولاسیون) روی سطح نان داخل کوره بالایی به حرکت در میایید و موجب پخت صحیح نان تافتون و بربری می شود.

عملکرد کلی دستگاه فر تونلی نان بربری و تافتون

دستگاه نان بربری و تافتون تونلی شرکت ما نان را بر روی ریل به صورت حرارت غیر مستقیم تشعشعی در یک فضای تقریبا بسته حاوی بخار و حرارت مرطوب می پزد. این نوع پخت باعث می شود که نان عرضه شده حجیم ، بافت ترد عالی ، براقیت بهتر  و ماندگاری بالای نان شود.

در کلیت روند دستگاه تونلی بربری و تافتون به این صورت هست که ابتدا خمیر در میکسر اماده می شود و سپس چانه گیری شده و به قطعات استاندارد مورد نظر تقسیم می شود.

پس از تقسیم و چانه گیری این قطعات به فرم دلخواه در می آید و داخل فر تونلی می شود روند پخت هر نان 10 الی 15 دقیقه نسبت به نوع تنظیم سرعت و دمای دستگاه تافتون و بربری می باشد که در اخر نان های پخته شده به سبد مربوطه ریخته می شود.

مزایای طبخ نان با فر تونلی نان تافتون و بربری

  • وجود سيستم سيركلاسيون باعث يكنواختي و افزايش و بهبود رنگ پوسته
  • ‎ به دليل حذف گازهاي ناشي از سوخت مشعل در فرآیند پخت باعث افزايش ماندگاري نان
  • ‎ ايزوله بندي استاندارد بدنه فر  و چند لايه اي باعث  انتقال حرارت بسیار کم ( 40 الی 50 درجه سانتیگراد) به بیرون فر
  • ‎سیستم ھندل دستی كه هنگام قطع برق از آن به منظور خروج نان هاي بربری و تافتون باقي مانده در فر
  • ‎ کاھش سوخت مصرفی به میزان  ٪٥٠ الي ٪٦٠ نسبت به مدل ھای موجود بازار.
  • ‎ نصب آسان و فوری راه اندازی  پیشرفته فر تونلی پخت نان تافتون و بربری در کمترین زمان در محل مورد نظر.
  • ‎جنس صفحه ي پخت از توري استيل يا آهن يا گالوانيزه بنا به درخواست مشتري است .
  • بدنه دستگاه رنگ کوره ای استاتيك مقاوم در برار حرارت و رطوبت است و نما جلوي نيز استیل تشکیل میدھد.

میزان برق مصرفی  دستگاه تونلی تافتون و بربری

با توجه به نوع سفارش مشتري برق مصرفي دستگاه فر تونلی نان تافتون و بربری به صورت تک فاز یا سه فاز بسته ساخته می شود. و ھمچنین سوخت فر تونلی نان تافتون و بربری به صورت گازی يا گازوئیلی است كه  با تعویض مشعل امكان پذير می شود.

میزان فضای کار مورد فر تافتون و بربری

کارآفرین عزیز دستگاه فر تونلی تافتون و بربری در ارتفاع دو متر به طول 6 متر و عرض 3 می باشد. که حداقل فضای لازم بعد خرید دستگاه فرتونلی محلی به طول 8 متر به ارتفاع 3 متر و عرض 4 متر نیاز دارید.

مشعل دستگاه تونلی پخت بربری و تافتون

دستگاه فر تونلی نان تافتون و بربری دارای  يك مشعل است  كه سوخت اين دستگاه به صورت گازی يا گازوئیلی می باشد  كه می توان با تعویض مشعل امكان پذير می باشد.

گارانتی فر تونلی بربری و تافتون به چه صورت است؟

12 ماه گارانتی بی قید و شرط و 5 سال خدمات پس از فروش شامال فرتونلی بربری و تافتون می شود. لازم به ذکر است که: حین عقد قرار داد ضمانتنامه و تعهد به گارانتی محصولات به مشتریان عزیز صادر و تحویل می گردد.

قیمت فرتونلی بربری و تافتون چقدر است؟

قیمت دستگاه بربری و تافتون با توجه متریال خواسته شده و بودجه کارافرین محترم متفاوت است. همیشه سعی کردیم با توجه به بودجه و رضایت مشتری بهترین نوع دستگاه نانوایی  ارائه دهیم.

 

 

 

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “فر تونلی نان بربری و تافتون”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.